轉轉兒の旅行日記

這次意外光顧庚辛廚房 純屬偶然
居住於基隆的我
夏日傍晚經常會到金山海岸散步
享受海風拂面的舒爽感
這次也不例外
想著就順道在金山找個地方吃晚餐
就在這時 一家名為庚辛廚房的餐廳招牌引起了我的注意
而這建築的特色也吸引了我
於是我毫不猶豫地決定在這裡用餐了

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庚辛廚房

【庚辛廚房┃營業資訊】
▶ 地址：208新北市金山區濆水路1-5號(中角派出所對面)
▶ 電話：0965-250-089
▶ 網站：【點我】
▶ 營業時間：周六周日11:00-20:00

要特別注意唷
庚辛廚房平日是沒有營業的唷
所以不要白跑一趟

因為這天用餐的人挺多的
所以也不太方便拍用餐環境
那就直接看看我們吃的餐點吧

餐點介紹

每一桌都有一罐菊花茶
店家都會介紹，表是菊花茶清涼降火
喝完店家還會補
喝起來真得很清爽
有淡淡的花香

▲香酥透抽 $260  

炸透抽看起來普通
但口感挺Q彈的
顯示出食材很新鮮
吃起來不會有粉粉的感覺

▲蛋香海菜 $280  

這是一道我很喜歡的菜
只要熱耖店有我都一定會點
非常的下飯
不過他們做的比較稀
沒有勾芡
但沒有勾芡吃起來意外的清爽 不會膩

▲香蔥豆腐 $180  

底下的豆腐是煎過的然後在每一個豆腐上面淋上蔥拌醬
豆腐本身沒什麼味道，全靠蔥拌醬提味
雖然有辣椒末但是吃起來不會很辣

▲庚辛蝦煲 $380  

一共有七隻蝦，每一隻都很大隻
而且吃起來˙也很Q彈，蝦殼非常好剝
這道菜味道偏重一點，如果底下還有冬粉一起煲一定會很好吃

▲鮮炒時蔬 $120  

可能是因為前面幾道菜比較重口味
所以最後一道菜上桌時味道清減了許多
剛好做一個收尾也是挺不錯的

總言

如果不吃辣的話要提早說
因為每一道菜都會加辣
覺得想嚐鮮的人可以前往看看
相比一般的熱炒店 他們單價比較高
但是環境挺幽雅乾淨的
而且用餐食很安靜
不會有喝酒的吵鬧聲
就是廟方養的狗挺凶的
會追著開進去的車亂叫
因為怕被攻擊 還在車上躲了一下
等牠們走了才下車

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